こだわりを持つ生産者さんと繋がりをもち旬の最良の食材を仕入れるため、四季に合わせて年間4度のメニュー変更をいたします。
また、その時々で良い食材が手に入ればコース内容を変更する場合もございます。
コース料理は基本的に予約制で“おまかせ”になります。
食物アレルギーや苦手な食材等があるお客様は、ご予約時にお申し付けください。
別メニューをご用意させていただきます。
ご予約当日ですと、食材の仕入れや仕込みが間に合わないため、ご対応いたし兼ねますことをご理解ください。
短期間に再来店いただけるお客様や、その季節の中で複数回のご来店をお考えのお客様は、 ご予約時にその旨をお知らせください。
できる範囲内で、前回とは違ったコース内容をご用意させていただきます。
※メニュー構成や皿数は予告なく変更される場合がございますことをあらかじめご了承ください。
ご来店のお客様へ
当店はお客様の大切なプライベートのお時間をお預かりし、お食事をゆっくりと楽しんでいただける空間・雰囲気づくりを大切にしております。
ダイニングでの声の大きさには十分に留意され、お食事される以外の行為（ゲーム、催し物、挨拶、居眠り等）は固くお断りいたします。
電話受付について
営業時間中は電話が繋がりにくい場合がございます。
10時～11時、15時～17時頃が繋がりやすい時間となっています。ご予約は029-239-5502まで。
ドレスコードについて
スマートカジュアルをお願いしております。ランニングやハーフパンツ、スウェットやジャージ、サンダル等のカジュアル感の強い服装はご遠慮ください。
また、香りの強い香水もお控えくださいますようお願いいたします。
入店制限について
10歳未満のお子様の入店を制限しております。完全個室でのご利用の場合のみ入店可能です。
（乳幼児のお子様に関しては要相談）
キャンセルポリシー
COLKでは、お客様のご来店日に合わせて数日前より調理の準備を進めております。
日程のご変更やご予約のキャンセル、人数変更の際は2日前までにお店までお電話にてご連絡をお願い致します。
当日の予約キャンセル、人数減はお料理代金の100%、前日は50%を頂戴いたします。何卒ご了承くださいませ。
食物アレルギーについて
食物アレルギーをお持ちのお客様にもお食事をお楽しみいただけるよう、できる限りの対応をさせていただきますが、
下記内容をご確認のうえ、お客様による最終的ご判断をお願いいたします。
⑴使用食材につきましては、製造元からの情報をもとに確認しております。
⑵他のメニューと同一の厨房で調理するため、また調理・洗浄機器についても他のメニューと共通のものを使用するため、調理過程においてアレルゲン物質が微量に混入する可能性があります。
⑶上記事由により提供する料理は完全なアレルギー対応メニューではございませんので、予めご留意下さいますようお願い申し上げます。
また、症状が重篤な場合はお客様の安全のため、やむをえずお断りさせていただく場合がございますので、予めご了承ください。
