フランス最高峰、五大シャトーの一つ、シャトー・ラトゥールのサードラベル。
一級シャトーの風格を見事に表現された、秀逸なバランスの味わい、かつ希少なワイン(年間生産量はファーストラベルの 10/1 のみ)。
突出した凝縮された果実味と優美で長い余韻が、贅沢に彩られたメインの美しい味わいを、印象 的なまでに最大級に響かせるペアリングです。