Noël 2021
​Wine Pairing

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TAITTINGER Nocturne
テタンジェ ノクターン

【産地】
シャンパーニュ
【品種】
シャルドネ40%
ピノノワール
ピノムニエ
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 TAITTINGER Nocturne Rose テタンジェ ノクターンロゼ

【産地】
シャンパーニュ
【品種】
シャルドネ40%
ピノノワール
ピノムニエ

​×  福王椎茸

「美食家の為のシャンパーニュ」とも称される、高名なワイン。

世界中のどんなスパークリングワインにも表現できない、シャンパーニュ特有の優しくも香 ばしいブリオッシュのような優雅なを含む風味が、旨味溢れる福王椎茸のタルトにお見事に 協奏するペアリングです。